Khi đến với Phú Quốc du khách không chỉ bắt gặp những danh thắng cảnh du lịch nổi tiếng, nơi có cả, núi non, sông suối, rừng cây, mà còn là vùng biển đảo nằm tại phía tây nam của tổ quốc với lượng thủy hải sản dồi dào, đặc biệt là loài sò, ốc…
Khám phá những đặc sản từ Sò- Ốc Phú Quốc - Ảnh 1
Có thể không có nơi nào lại lại có nhiều sò ốc biển lại dồi dào và đa dạng bằng Phú Quốc. Đến đảo ngọc Phú Quốc du khách có thể tận mắt chứng kiến nhiều loại sò, ốc bày bán ngay tại cửa biển Hàm Ninh – Một cảng cá được tàu ghe đánh bắt xa khơi về cập bến, rồi An Thới, Cửa Cạn, Gành Dầu, Bãi Sao, bãi Khem… Nhưng tập trung nhiều nhất là chợ Dương Đông vào buổi sáng và khu chợ đêm Dinh Cậu.
Khám phá những đặc sản từ Sò- Ốc Phú Quốc - Ảnh 2
Không cần phải nói đến các đặc sản khác, chỉ riêng sò, ốc ở Phú Quốc cũng có đến mấy mươi loại. Từ loại phổ biến như ốc nhảy, ốc gai, ốc mỡ, ốc cờ, sò quạt, sò điệp, sò tộ, móng tay đến loại có giá trị kinh tế cao như bào ngư, ốc giá, ốc tỏi, ốc đỏ, ốc vòi voi, ốc hương, hàu sữa, sò bắp chuối… đều đủ mặt.
Khám phá những đặc sản từ Sò- Ốc Phú Quốc - Ảnh 3
Tại khu chợ Dương Đông, sáng nào người dân nơi đây đều bày bán đủ các loại sò ốc dọc theo hai bên đường, người mua tha hồ lựa chọn. Chợ đêm Dinh Cậu là một khu chợ sầm uất nhóm họp gần bãi biển. Trung tâm thị trấn Dương Đông, cách Dinh Cậu chừng 100 mét là nơi thu hút rất nhiều du khách về đây tham quan, thưởng ngoạn, mua sắm và ăn uống.
Khám phá những đặc sản từ Sò- Ốc Phú Quốc - Ảnh 4
Toàn khu vực chợ đêm có trên 100 gian hàng trải dài hai bên vệ đường, gồm các quày hàng lưu niệm, hàng thủ công mỹ nghệ nhưng nổi tiếng nhất vẫn là khu ẩm thực với các món ăn độc đáo được chế biến từ hải sản tươi sống, hấp dẫn nhất là các món sò, ốc nướng và luộc. Theo người dân địa phương, những loài ốc ngon ở Phú Quốc hiện nay là ốc hương, ốc mỡ, ốc tỏi, sò bắp chuối, sò điệp, sò quạt, còi biên mai… Đa phần du khách đến đây đều chọn những loài sò ốc tươi rói, nướng ăn liền tại chỗ, vừa nóng lại mang đến cho du khách cảm giác thơm ngon đến lạ thường.
Khám phá những đặc sản từ Sò- Ốc Phú Quốc - Ảnh 5
Mỗi loài ốc đều có cách chế biến khác nhau, cho hương thơm đậm đà và mùi vị khác nhau. Vì vậy khách đến Phú Quốc muốn thưởng thức cần phải nắm rõ thực đơn, chẳng hạn như bào ngư hấp dẫn nhất là nướng, ốc gai thường ăn luộc, ốc hương nướng muối ớt, sò quạt nướng mỡ hành…Tất các đặc sản Phú Quốc đều như muốn níu chân du khách mỗi khi đặt chân đến đảo.
 

Xem Thêm: ẨM THỰC ĐẶC SẢN PHÚ QUỐC - TOUR DU LỊCH PHÚ QUỐC

Các Link Chính

CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ VÀ DU LỊCH VIETSENSE

Trụ Sở Tại Hà Nội: Số 88 Xã Đàn – Quận Đống Đa – Hà Nội, Điện Thoại: (024)3972 8289 Fax: (024)39728298

Văn Phòng Tại TP Hồ Chí Minh : 225/19 Nguyễn Đình Chiểu,Phường 5, Quận 3 ,Điện thoại : (028) 38181859 - (028) 38329689 , Fax: (028)38343289

Email: Info@vietsensetravel.com, Website:www.vietsensetravel.com, Hotline: 1900.545.519

Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số: 0104731205 do Sở kế hoạch và đầu tư TP Hà Nội cấp ngày 03/06/2010 Giấy phép lữ hành Quốc Tế số: 01-687/2014/TCDL-GP LHQT

CHẤP NHẬN THANH TOÁN

  • đối tác thanh toán các tour du lịch
  • thong_bao_bo_cong_thuong
© 2015 Vietsense Travel Group
Tư vấn trực tuyến0918.937.239
ẩn