Từ khóa: nhum phu quoc

Đến Phú Quốc thưởng thức “Đệ nhất cao thủ”  trong các món ăn ngon ở Phú Quốc vẫn là nhum. Họ hàng với trai, sò… nhum có nhiều loại: nhum mỡ, nhum ta… Khi nhỏ, nhum tựa trái chôm chôm, màu đen thẫm. Lớn lên, nhum có hình tròn dẹt, đường kính khoảng 8-10cm. Con nhum lớn hết cỡ có thể bằng trái cam sành nhưng dẹp, dày cỡ ba lóng tay. Người miền Trung chế biến nhiều món ăn như nhum kho, chưng hột vịt để ăn cơm, cháo nhum hải sản (hàu, sò, nghêu) ngọt như cháo trứng gà.

Đến với Phú Quốc du khách không chỉ được tham quan những phong cảnh nơi đây, mà đến đây du khách sẽ có cơ hội thưởng thức những ẩm thực thơm ngon và lặn biển, ngắm san hô, khám phá đại dương ngắm nhìn những nhum biển đẹp long lanh, vây thành từng cụm.