Một trong những điểm đến hành trình không thể thiếu trong hành trình khám phá phải kể đến đó chính là những vườn tiêu nổi tiếng. Ngoài trải nghiệm còn được biết tới là thủ phủ của giống hồ tiêu thơm ngon cay nồng với hương vị đặc trưng của vùng biển đảo. Đây còn là một đặc sản thường xuyên được khách thăm quan lựa chọn làm quà mỗi khi đến với đảo ngọc.
Một trong những điểm đến trải nghiệm không thể thiếu trong hành trình khám phá chương trình Phú Quốc phải kể đến đó chính là những vườn tiêu nổi tiếng. Ngoài hành trình, Phú Quốc còn được biết tới là thủ phủ của giống hồ tiêu thơm ngon cay nồng với hương vị đặc trưng của vùng biển đảo. Đây còn là một đặc sản thường xuyên được khách thăm quan lựa chọn làm quà mỗi khi đến với đảo ngọc Phú Quốc.
Giới thiệu đặc sản hồ tiêu Phú Quốc
đi thăm quan, bất cứ ai cũng muốn được khám phá, được trải nghiệm và muốn ghi lại những khoảnh khắc tuyệt vời. Và những món quà đặc sản từ miền đất trải nghiệm cũng chính là một trong những cách tuyệt vời để lưu giữ lại những kỉ niệm và khoảnh khắc ấn tượng về hành trình đã qua. Thiên đường biển Phú Quốc, nơi được thiên nhiên ưu ái ban tặng cho những khung cảnh đẹp tới nao lòng, đồng thời cũng là vùng đất có những đặc sản tuyệt hảo hiếm nơi nào có được, những đặc sản ấy được kết tinh từ trời, từ đất, từ nước và từ bàn tay của những người dân nơi đây. Hồ tiêu ở Phú Quốc chính là một trong những đặc sản ấy, sản phẩm đã tạo nên thương hiệu hồ tiêu Phú Quốc nổi tiếng bên cạnh những đặc sản khác như nước mắm Phú Quốc hay rượu sim Phú Quốc,…
Khám phá vườn tiêu Phú Quốc
Nếu có dịp khám phá và bước chân tới vườn tiêu Phú Quốc, Lữ khách sẽ choáng ngợp trước một màu xanh mát đặc trưng. Từng hàng tiêu thẳng tắp xum xue trải dài trên khu vườn trù phú. Tiêu thường ra từng chùm và được hái xuống sau đó đổ ra phơi nắng. Những chùm tiêu chưa chín sẽ có màu xanh thẫm và sau đó dần chuyển qua đỏ ối và cuối cùng là đen đậm khi đã được phơi khô. Thời gian phơi sấy của tiêu thường dao động trong khoảng ít nhất là 10 ngày thì mới đủ độ khô cần thiết để sàng sẩy và bảo quản.
Theo người địa phương kể lại, trước đây, khi người Hải nam theo đường buôn bán đặt chân tới Phú Quốc để lập nghiệp, âu cũng nhờ sự thuận lợi của đất đai và thời tiết mà họ đã dừng chân và phát triển nghề trồng ra loài hồ tiêu quý giá này. Và đến ngày hôm nay, sau bao nhiêu năm thăng trầm, những mảnh đất trồng hồ tiêu đã được nhân rộng và trở thành một phần không thể thiếu của huyện đảo Phú Quốc. Với sự phát triển như vũ bão của Lữ Hành Phú Quốc mà vườn tiêu này cũng có những sự thay đổi đáng kể. Bên cạnh việc đóng góp năng suất trong sản xuất hồ tiêu thì những vườn tiêu nơi đây còn là điểm dừng chân thú vị cho những khách thăm quan phương xa tới để tìm hiểu rõ hơn về đất, về tiêu và về con người xứ đảo.
Hồ tiêu Phú Quốc độc đáo và đặc biệt ngờ vào hương vị nồng đượm, tạo hương thơm vấn vít khó phai trong các giác quan của con người. Nếu may mắn được nếm thử tiêu Phú Quốc bạn sẽ hiểu tại sao nó lại tạo nên được sự khác biệt và có chỗ dứng trong hàng chục loại hồ tiêu khác nhau của Việt Nam.
Cùng với việc thả mình trong không gian thư thái của triền cát trắng mịn, bãi biển trong xanh soi xuống tận đáy thì vườn tiêu Phú Quốc cũng là một điểm dừng chân lý tưởng cho Lữ khách khi đến với chương trình Phú Quốc.