Cao nguyên Vân Hòa hấp dẫn du khách với khí hậu mát mẻ, dễ chịu, cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, các di tích lịch sử văn hóa và ẩm thực truyền thống của địa phương.

Tổng quan về Cao nguyên Vân Hòa
Cao nguyên Vân Hòa gồm 3 xã: Sơn Nguyên, Sơn Định và Sơn Long, thuộc huyện Sơn Hòa, có quốc lộ 19C đi qua. Có độ cao trung bình 445m so với mực nước biển với nhiều đồi núi cao như: Hòn Dung cao 456m, Hòn Núp cao 486m ... Địa hình thấp dần từ tây bắc xuống đông nam. Khí hậu mát mẻ quanh năm với nhiệt độ trung bình 240 ° C. Gió mạnh có hướng đông nam và tây nam, ít gió mạnh. Lượng mưa trung bình từ 1.700-1.900mm và có mưa ở tất cả các nơi trong mùa đông.
Là nơi có nhiều nắng, gió và sương mù nên được mệnh danh là “Đà Lạt của Phú Yên ”. Vùng đất đỏ bazan được hình thành do núi lửa phun trào với độ cao trung bình 400m so với mực nước biển, tạo nên thời tiết mát mẻ quanh năm.
Vân Hòa có nhiều suối, hồ đẹp như suối Tía, suối Côi, hồ Suối Phèn, hồ Vân Hòa… Buổi sớm, sương giăng mặt hồ và phủ khắp núi, thật huyền ảo và thơ mộng.
Cao nguyên Vân Hòa nằm trên trục đường thông thương nối liền vùng ven biển Phú Yên với miền Tây rộng lớn của tỉnh lên Tây Nguyên.
Trên địa bàn có nhiều di tích lịch sử cách mạng liên quan đến cuộc đấu tranh giải phóng dân tộc, trong đó có nhà lưu niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh và di tích hầm Gò Thì Thùng được công nhận là di tích lịch sử cấp quốc gia năm 2008.Nhà lưu niệm Hồ Chủ tịch được xây dựng từ năm 1969, là nơi nhân dân Phú Yên làm lễ truy điệu khi Người mất. Kể từ khi được công nhận là di tích lịch sử quốc gia vào năm 2008, ngôi nhà đã được sửa sang lại.
Du khách thường đến đây để dâng hương tưởng nhớ cố chủ tịch nước, tìm hiểu lịch sử phong trào kháng chiến chống Mỹ cứu nước ở Phú Yên.
Cao nguyên Vân Hòa còn có hệ thống địa đạo vô cùng độc đáo.Hầm Gò Thì Thùng được xây dựng vào tháng 5 năm 1964 và hoàn thành vào tháng 8 năm 1965 để phục vụ chiến tranh du kích. Đó là một đường hầm dài 2km và sâu 5m dưới lòng đất. Hệ thống công sự trên bộ có chiều dài hơn 10km.
Đặc sản Cao nguyên Vân Hòa
Đặc sản ở Vân Hòa là mít và dứa. Mít ở đây có màu vàng, giòn, ngọt, múi dày và hạt nhỏ; dứa cũng ngọt với một vài "mắt". Mắm Vân Hoà truyền thống làm từ những loại quả này rất ngon và có thương hiệu “Mắm Vân Hòa” từ lâu đời.
Vân Hòa còn có quả đỏ, một loại cây liên quan đến quả bòn bon ở xứ Quảng hay quả “đầu đà” ở đất Bắc. Cây có chu kỳ cho trái, phụ thuộc vào thời tiết. Vào những năm thu hoạch, quả đỏ mọc thành chùm từ thân cây, nhiều từ gốc đến ngọn cây. Cuối thu đầu thu, sấu chín, có vị chua ngọt là món ăn vặt khoái khẩu của chị em phụ nữ.
Ngoài thời tiết dễ chịu ở Cao nguyên Vân Hòa, những vườn cây đỏ Miến Điện là một điểm thu hút khách du lịch lớn.
Những người cao tuổi ở thôn Lương Sơn, xã Sơn Xuân cho biết cây đỏ Miến Điện mọc tự nhiên ở đây từ lâu, nhưng thời điểm đó hầu như không có quả. Trong khoảng chục năm trở lại đây, cây cho trái nhiều và có màu đỏ rất lạ, ăn rất chua.
Hình ảnh những cây đỏ Miến Điện có quả ôm trọn thân cây từ đó được lan truyền rộng rãi trên mạng xã hội và các chủ vườn bắt tay vào làm du lịch.Người dân coi cây cối là của trời cho do tiền bạc mang lại nên không chặt phá để lấy đất trồng hoa màu như trước mà tìm cây giống về trồng.Mỗi khu vườn rộng lớn có hơn 30 cây ra quả, chủ nhân của những cây này có thể kiếm được ít nhất 200.000 đồng (8,7 USD) mỗi ngày từ du lịch.
Lễ hội truyền thống
Khu vực này có lễ hội đua ngựa truyền thống vào mỗi mùa xuân và cũng là nơi tổ chức các cuộc đua xe mô tô, thả diều và các môn thể thao khác.
Người Vân Hòa hiền lành, chân chất, quân dân luôn yêu thương, đùm bọc lẫn nhau trong kháng chiến. Ở Vân Hòa - cái nôi kháng chiến, hồn đất, tình người còn mãi với thời gian.
Cách di chuyển tới Cao nguyên Vân Hòa
Từ thành phố Tuy Hòa, đi theo quốc lộ 1 về phía Bắc, đến ngã ba Hòa Đa, xã An Mỹ, huyện Tuy Hòa, rẽ trái vào đường ĐT643 theo hướng Tây khoảng 25km là đến được cao nguyên Vân Hòa.
Bùi Lê Lâm Hoa