Đảo Phú Quốc không chỉ nổi tiếng bởi nhiều cảnh đẹp thu hút khách thăm quan mà còn có nhiều món hải sản mang đậm hương vị biển. Là một vùng biển sạch và trong lành, nguồn hải sản của Phú Quốc không chỉ dồi dào mà còn đặc biệt ngon và rẻ. Đi Phú Quốc, Lữ khách có thể tìm thấy rất nhiều loại hải sản mà mình yêu thích như nhum nướng, ghẹ luộc, bào ngư nướng, cơm chiên ghẹ…

Đã trở thành một địa chỉ hành trình rất được ưa chuộng nên Phú Quốc đáp ứng được mọi nhu cầu về ẩm thực của Lữ khách trong và ngoài nước. Đảo Phú Quốc không thiếu những món ăn Âu Mỹ quen thuộc như pizza, spaghetti… hoặc các thứ fastfood. Có điều đã ra đến đảo, tốt nhất là bạn hãy thưởng thức các đặc sản của người dân bản xứ. Phần 4 của bài viết, chúng tôi tiếp tục giới thiệu đến các bạn những đặc sản hấp dẫn khi tham gia Hành trình phu quoc.

Ngoài việc tắm biển, lặn ngắm những rặng san hô tuyệt đẹp, đi câu cá... Lữ khách còn được khám phá những món ăn ngon miệng của người dân trên đảo được chế biến từ nguồn hải sản phong phú của biển. Phần 3 của bài viết, chúng tôi tiếp tục giới thiệu đến các bạn những đặc sản hấp dẫn trên đảo Phú Quốc: gỏi cá trích, cá mú nướng, bánh tét cật, bào ngư nướng.

Tham quan chuyến đi Phú Quốc, khách thăm quan sẽ được thưởng thức rất nhiều đặc sản và món ăn ngon được chế biến từ những sản vật của đảo Phú Quốc. Phần 2 của bài viết, chúng tôi tiếp tục giới thiệu đến các bạn những đặc sản hấp dẫn trên đảo Phú Quốc: nhum Phú Quốc, nấm tràm, hồ tiêu, hải sâm, gỏi cá Nhồng.

Đảo Phú Quốc là hòn đảo lớn nhất Việt Nam được mệnh danh là đảo ngọc. Không chỉ có cảnh quan thiên nhiên hoang sơ tuyệt đẹp, Phú Quốc còn có nhiều đặc sản độc đáo, những món ăn ngon khiến cho Lữ khách đã đến đây một lần là nhớ mãi. Chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn tổng hợp những đặc sản trên đảo ngọc Phú Quốc: 

Ngoài những đặc sản quen thuộc như nước mắm, rượu sim, hồ tiêu, gỏi cá trích,… còn có một món ăn bạn không thể tìm thấy ở nơi khác đó là bún kèn. Món bún kèn vốn ít được nhắc đến trong các món ẩm thực Việt Nam. Món bún kèn này tại Phú Quốc cũng ít được người chế biến bán rộng rãi với quy mô lớn. Phần lớn là chỉ những người dân tại địa phương thực sự họ mua cá về chế biến nấu món ăn trong gia đình. 

Khi nói đến Phú Quốc chắc chắn không thể không nhắc tới chợ Dương Đông đây là một trong những  ngôi chợ lớn nhất của huyện đảo Phú Quốc, với đủ các loại hàng hóa “nhập” từ đất liền hoặc từ các tàu biển. Nhưng thu hút khách phương xa nhất vẫn là những đòn bánh tét mật cật.

hành trình Phú Quốc thưởng thức món com ghẹ một nét đặc sắc của món ăn đã tạo nên hương vị cho Phú Quốc, mỗi khi ăn món ăn này, mọi người sẽ nhận ra hương vị và nhớ tới Phú Quốc, mùi vị riêng biệt, thơm ngon và hấp dẫn đã làm cho càng đắm lòng với món ăn.

Đến Phú Quốc thưởng thức Còi biên mai là đặc sản quen thuộc của Phú Quốc. Còi biên mai thực chất là hai lớp cơ thịt nối liền hai mảnh con sò biên mai. Mọi tinh túy của con vật này đều tập trung vào hai còi mà thôi.

Tham gia hành trình đi phú quốc để thưởng thức món tiết canh cua Nghe tên lạ quá phải không . Ừ lạ thiệt . Nhưng nó là món đặc sản của người dân miền biển.Tiết canh cua ra đời từ đâu ? Ai là đầu bếp đầu tiên chế biến nên món ăn có hương vị rất riêng của miền đất cuối trời này ? Có lão ngư miệt biển kể lại rằng : Xưa kia, trong những chuyến đi biển dài ngày, khi nước uống trên thuyền cạn, không kịp trở về hoặc ghé đảo Hòn Khoai để lấy nước ngọt, người đi biển thường bẻ càng cua, hứng lấy chất dịch bên trong để uống. Vị mằn mặn, ngòn ngọt trong càng cua dễ uống hơn nước biển, lại không tanh. Sau này, có người khéo chế biến thành món ăn trong hành trình tìm món lạ đã nhớ đến chất dịch này trong cơ thể cua, và món tiết canh cua ra đời từ đó. Đúng hay sai ? Ta không quan tâm, mà chỉ biết trên thực đơn miền cuối đất đã có món tiết canh cua cùng với hành trình mở đất trên xứ này.

Đến phú quốc thưởng thức Rượu sim là một loại rượu đặc sản của Phú Quốc. Mặc dù cây sim có ở nhiều nơi, nhưng sim ở Phú Quốc có những đặc điểm riêng. Cây sim có 2 loại, đó là Hồng sim và tiểu sim, đều có lá mặt dưới màu trắng có lông, trái khi chín có màu tím đen. Trái sim dùng làm rượu ở Phú Quốc chủ yếu là Hồng sim.

Phú quốc- Hồ tiêu Phú Quốc có vị thơm và cay nồng và đặc biệt là đậm vị hơn nhiều loại hồ tiêu đến từ những vùng miền khác, trong đó phải kể đến tiêu đỏ. Tiêu được người dân Phú Quốc thu hoạch từng đợt chín và chủ yếu là bằng thủ công, chọn lựa những quả chín riêng phân ra thành 3 loại: tiêu đỏ, tiêu sọ và tiêu đen.